今年初のブリしゃぶ

　　　　　　　　　　

久しぶりのブリしゃぶ。。。考えて見たら、今年初めて食べた気がする。

刺身は他の魚と合わせ結構食べているが、ブリしゃぶはある程度 量が必要なので

もうちょっと安くなるはずと思い、思いとどまっていたけど、この時期になると

もうそれはないと直感し、最後かもしれない広告の品のブリを思い切って買った。

と言っても、2人で700円だけどね。夕食。。。

ぶりしゃぶのための用意は野菜（家にある野菜と見切り品春菊、水菜）

メインのブリ。。。

さあ～二人で、ブリの枚数をきっちり決めて、食べるぞ

生ゆずを掛けて、超美味しかったぁ～

ぶりが新鮮だから、美味しいですね柚子を掛けると、生臭さが消えるんです。

主役がブリしゃぶなので、後はつまみ、箸休め。

私はシュウマイ（ひげおじさんはカキフライ）。私がカキアレルギーだから沢庵。

スーパーで毎回買うつまみ3種（胡桃ジャコ、ワサビとこぶし、花にしん漬け）

いや～　久しぶりに食べたぶりしゃぶ美味しかった

まだまだ寒い青森。。。鍋はやるけど、ぶりしゃぶは終わりかもね。