春巻き夕食 [野菜料理・手作り料理・夕食]
先日の暑い日、しっかり畑仕事をしたお昼は冷麺。。。
ひげおじさんが作ってくれた冷麺の果物が苺だったこれもなかなか良いもんだ
今採れてる野菜を彩り良く入れてくれた。苺、スナップエンドウ、ブロッコリー、卵
丸いのは冷凍トマト。冷凍なのでより冷たくて美味しかった。
その日の夕食は、私のリクエストで春巻き夕食。。。
春巻きは普通の春巻き(家の春巻きは中が濃いめの汁気のない春巻き)とアスパラ春巻き。
ひげおじさん工夫して「美味しいかな」とアスパラを入れてみたけど、
それほどではなかった2人で、春巻きにしなくても、ただのアスパラで良かったかも
見た目は良いんだけどね・・・と二人で笑って食べた
鶏手羽大根。これは昨年の大根で、小さいのであれば、地下に置くとまだ使えます。
採れた椎茸を乾燥椎茸にして入れたが、椎茸が美味しかった
蕗の出汁漬け。さっぱりと箸休めに最適。
お風呂は、食べ終わった夏みかんと和製グレープフルーツと入浴剤を入れて入る。
かんきつ類の香りで癒され、一日の疲れが取れた。
暑い日だったので、畑仕事は大変だったけど、平穏な良い一日だった
何も起きない平穏が一番ですね