ラウンド型を利用したい! [パン・ピザ作り]
和菓子の三角棒を買う時に、送料を半額にしたいというだけでラウンドパン型を買った
前から丸いパン型が欲しかったけど、高いそれほど丸いパンは作らないから迷った
でも、買った以上は使ってみなくては・・・
きな粉クルミパンを復習してみた。パン生地を作って伸ばしてくるくる丸める。
この型の場合は2次発酵は蓋を開けて7割発酵まで来たら蓋を占める。
その通りやったけど、焼き上がったら淵に耳が出来た。。。
耳が気になるので、切り取った
まあまあの出来ですね。。。
きな粉、レーズン、クルミが入っているので、体に良くて美味しいです
ラウンド型はぼこぼこと丸い形になっているので、パンを切る時の目安になって良い。
せっかく買ったんだから、なるべく利用したいです。
でも、出番少ないだろうなぁ・・・
2019-01-10 17:00
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コメント(16)
本格的だなー
by HOTCOOL (2019-01-10 18:20)
え?
出番少ないの?
勿体な~い! (けど、そうかもね^^;)
by song4u (2019-01-10 23:18)
買った以上はバンバン使おう!
耳美味そう(^^♪
by pn (2019-01-10 23:20)
ウチにもその型があるけれど、もう十年以上登場していないなぁ^^;
奥さんがパン作りにハマった時に数回使ってたような・・・
by さる1号 (2019-01-11 06:34)
使っているうちに、使う事が当たり前になるかもね。
by 親知らず (2019-01-11 08:04)
おはようございます。
可愛いパン ! きな粉、レーズン、クルミいりで美味しそう !!
by yakko (2019-01-11 08:20)
HOTCOOLさん・・・なんでも欲しくなっちゃうのよね。
by mutumin (2019-01-11 08:39)
song4uさん・・・そう思うでしょう!だから今まで買わないでいたんだけど・・・つい送料のために買っちゃった!
by mutumin (2019-01-11 08:40)
pnさん・・・なるべく出番多くします。
by mutumin (2019-01-11 08:41)
さる1号さん・・・やっぱりねぇ~・・・わかる気がする。
by mutumin (2019-01-11 08:42)
親知らず さん・・・そうだねぇ・・・
使う機会増やします!
by mutumin (2019-01-11 08:42)
yakkoさん・・・美味しいパンですよ!
by mutumin (2019-01-11 08:43)
巧くできたのだから、もう量産しましょうよ!
by paulo (2019-01-12 00:57)
丸型のパン、美味しそうですね。
耳の部分が、特に美味しそう。
丸型だと、角型よりも耳が全体に違いが無くていいですね。
by まほ (2019-01-12 01:44)
pauloさん・・・無理!家庭用のオーブンだから、そんなに焼けませんし、型がいっぱい入ります。
by mutumin (2019-01-12 08:13)
時によっては、この耳がいっぱい出来てしまう事もあります。
これを作る前に一度やって失敗してます。食パン型より扱いにくい。
by mutumin (2019-01-12 08:15)