11月のランチ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　

あっという間に１０月は終わりに近づいて、１１月になろうとしています。

11月の期間限定ランチは「実りの秋旬野菜ランチ」

11月2日(土)～7日(木)

11時～14時の間で、なるべく前日午前までの予約017-788-1482

秋と言えば、さつま芋、落花生など旬の秋野菜がいっぱい

そんな美味しい秋野菜を美味しく料理しました。。。

11月のランチ　ジャ～ン

　

採れる野菜はほとんど同じで、一昨年と昨年をいい所取りした感じです

秋の彩りおこわ

　

　美味しい秋の味覚が詰まった秋色おこわ。。。サツマイモとかぼちゃと

　

落花生がたっぷり入って、甘い野菜のホクホクした美味しさがたまらない

　　

　

おこわを食べる時のつまみは 茹で落花生と漬物３種類で楽しんで下さい。

　　

ミニカリッとピザ

　

唐辛子味噌ソースとチーズと大学芋ときんぴらが醸し出す和風の絶妙なカリッとピザ

　

　　

味噌汁

　

　　　　　　

秋満喫キューブサラダ

　

　サラダはちょうどランチ期間の秋野菜で変わりますのでご了承下さい。

　

　　　

玉ねぎの照り焼き

　

玉ねぎを和風照り焼きにしたら甘～い美味し～い

　

　　

秋ごぼうの甘辛揚げ

　　

採りたてごぼうが美味しい甘辛揚げで,ごぼうが笑ってる

　

　

　

最後にポスターにしました。

　

　

　

青森スイーツは我が家のまるめろと紅玉りんごが結婚して、より美味しく

　

　

りんごとまるめろが結婚青森スイーツ

　

　　 まるめろジャム クリームonスプーンクッキー りんごとまるめろのタルト

　

紅玉を焼き林檎にして、甘煮したまるめろとダブルでタルトに乗せました。

　

カスタードクリーム、生クリームと共に、まろやか、ジューシーで、超美味しい

　

切って食べてみました。

　

スプーンクッキーはまるめろジャムをトッピング。。。

　

甘酸っぱい、まるめろと紅玉りんごは相性が抜群結婚成功

ポスターを作りました

ランチもスイーツも秋がいっぱい

　

みんなで予約して、食べに来てねぇ～

　

　　

　　　　　　　　　　

コメント 12

行きたいんだけどねぇ(^_^;)
by pn (2019-10-26 07:28) 

おこわと味噌汁だけでも充分なのに、豪華ねぇ。
by 親知らず (2019-10-26 07:55) 

メニューが多すぎませんか？
いくら予約制でも準備が大変そうです！！
by paulo (2019-10-26 08:58) 

pnさん・・・ワンちゃん大丈夫だよ！
by mutumin (2019-10-26 09:27) 

親知らずさん・・・少しずついろんな野菜を楽しんでほしいですから・・・
by mutumin (2019-10-26 09:28) 

pauloさん・・・そうなんです。手間暇はものすごく掛かってるけど、元気なうちはボケ防止のためとお客様の喜ぶ顔を見るのは楽しみです。
by mutumin (2019-10-26 09:32) 

実りの秋、ということですかねえ。
次の世代のために、必要だと思われるあれやこれやをギュッと
詰め込んだものが実る秋。
人間界で言えば、まるで田舎のおふくろがひとり暮らしの子供に
送る食料物資等の荷物便のようですね。
だから旨いに決まってます。これをマズくしたら許さん！(笑)
ホント、お世辞抜きに旨そうですね♪
by song4u (2019-10-26 10:46) 

song4uさん・・・有難うございます。そう！美味しいに決まってる！（笑）

by mutumin (2019-10-26 15:40) 

おこわの入った竹のかごが一層美味しさを引き出していますね！
まりんちゃん見た目はそれほどおばあちゃんって感じはしなく
相変わらずウルルン目がチャーミングね^^
by ラック (2019-10-27 11:58) 

ラックさん・・・おこわはやっぱり昔ながらの入れ物に入れると引き立ちますよね！
まりんは顔はそうでもないけど動作が、しっかりおばあちゃんです。
by mutumin (2019-10-27 12:43) 

採りたてごぼう、香りが良さそうだ＾＾
食べたいなぁ
by さる１号 (2019-10-27 22:17) 

さる１号 さん・・・柔らかいごぼうで美味しいですよ！
by mutumin (2019-10-28 04:58)