ランチの残り飯 [ランチ・提供食]
今回のランチは暑さで疲れた連日30℃超えはきつい35.7の日もあった。
冷房がないので 窓を開けて対処したが、暑過ぎて 来てくださったお客様に申し訳ない。
期間限定ランチは6日間であるが、人数が集中する日とそうじゃない日が極端。
毎度のことだが、暑いだけにそれがきつかった。。。
今日でランチも終わり、終わったと同時に気温が下がるようだ
明日はまだ高いが明後日の最高が21℃予想、最低気温17℃。気温差10℃以上・・・
唖然この大きな気温差に体が付いて行くだろうか
そんな暑い中、友達は着物を着て来てくれた。
暑いでしょうと聞いたら、暑いと言いながらもニコニコ笑顔が嬉しい
友達の笑顔は最高辛抱強く、優しい人である。
帯がワンちゃん模様で、見え難いですがチワワの私が作った帯止めをして来てくれた。
ルーちゃんも来てくれた。私に抱かれている時とママに抱かれている時の顔が違う。
やっぱりママの方が安心するのね
ランチの時は次の日の仕込みがあって、ちゃんと作れないので残り物ご飯。
今月のランチは野菜寿司なので、すし飯が余り、刺身を入れて刺身丼。
間引きの青いみかんが送られて来たので、カボス代わりに絞りました。
残り物枝豆、南瓜、漬物で済ませ、またランチ準備しました。
明日からは普通の生活に戻ります。
やっぱりランチは6日間が限度だな
変な時間に食べたり、ずっと食べなかったり、残り物を食べるので栄養が偏ります。
健康食を提供してるのに、自分達は不健康になる気がするので、期間限定がちょうど良い
2020-09-10 20:28
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コメント(12)
たまにはゆっくり休みましょう。
by HOTCOOL (2020-09-11 03:38)
青いみかんにこんな使い方があったとは
酸っぱいみかん、久々に食べたいなぁ^^
by さる1号 (2020-09-11 05:53)
提供する側が健康でないと説得力無くなっちゃうねー。(笑)
by 親知らず (2020-09-11 07:50)
HOTCOOLさん・・・そうしたいな!
by mutumin (2020-09-11 08:05)
さる1号さん・・・使いようがなくて、やってみましたが、中々いいです。
by mutumin (2020-09-11 08:07)
親知らずさん・・・そうなんですよ!年出し、ある意味営業というより楽しみでやっているので、健康を維持出来る範囲でやりたいと思います。
by mutumin (2020-09-11 08:09)
このご馳走を栄養が偏ると言ってはいけません。
暑いのにいつも和服姿でいるこの方はステキですね!
by paulo (2020-09-11 10:10)
pauloさん・・・つい、和服姿に目が行くでしょう!
by mutumin (2020-09-11 12:57)
いつもながら素敵な装いですね!
帯留めのモデルはまりんちゃんでしょうか?
可愛いですね(^^♪
海鮮丼は、まかない飯みたいで本当に旨そう。
青みかんはカボス代わりになりましたか?
by song4u (2020-09-11 13:13)
song4uさん・・・そうなんです。モデルはまりんです。だから可愛い帯留めよ!親バカでして・・・(笑)
カボスの味ではないけど、強制的に気持ちカボスだと思い込んで絞りました。
by mutumin (2020-09-11 18:29)
残りご飯とは言え、充分に贅沢な食卓の気がするのは私だけ?(笑)
帯のわんちゃん模様とまりんちゃんの帯留めが良いですねぇ。
着物を着慣れている方は、こういう何気ない小物の選択が素敵です。
by まほ (2020-09-12 14:59)
まほさん・・・ほんと着物を着熟している人だから、何気ない小物をさりげなく付けているんですよね。着物も素敵だけど、性格はもっと素敵な方です。
by mutumin (2020-09-12 18:20)