兜クッキー食べちゃおう! [お菓子・スイーツ作り]
DM作成のために5月のランチを早めに試作し、決定した。。。
が、コロナでランチは無くなった
5月のスイーツは兜クッキーと他2種類。他のは日持ちしないから食べちゃったけど、
兜クッキーだけは、日持ちもするし、模様付けの参考にと冷蔵庫に入れてお取り置き。
でも、もう取って置いても無駄だから、食べちゃおうっと・・・
このクッキーは型を作り、ここまで作るのに結構時間が掛かったのだ
まず粘土でこの大きさにするべくものを試作。。。そしてそれを石膏取り。
この石膏にラップを敷き、兜の真ん中に付けるのと兜はクッキー生地を変え、
g数を同じにして、型抜きし、焼く。アイシングでくっつけたり、模様を付ける。
2020-05-05 18:31
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コメント(14)
型を来年まで取っておかないとだね(^^♪
by pn (2020-05-05 20:15)
本当はこのクッキーを食べるはずだったのに…(涙)型を自由に作れるのはいいですね!
代わりに、近くの和菓子屋さんから兜やこいのぼりの練り切りと、柏餅を買っていただきました。息子たちが元気でいてくれることをありがたいと思いながら。
by れっしぃ☆ (2020-05-05 21:32)
さすが、このクッキー型も陶芸家ならではのクオリティですね。
来年使えるからOKですが、これを皆さんに食べさせたかったです。
柏餅、3種類も作ったのですか、ヒゲおじさんすごい♪
by まほ (2020-05-06 02:04)
pnさん・・・そうだねぇ~
by mutumin (2020-05-06 04:50)
れっしぃ☆さん・・・ほんと!健康が何よりですよ!子供達少し見ないうちに、いろんな事覚えて背も伸びて大きくなっただろうなぁ~・・・ 早く会うのが楽しみです。
by mutumin (2020-05-06 04:54)
まほさん・・・これを食べる時の笑顔は来年のお楽しみという事にしましょう!クッキーをこんな作り方するのは私だけよね!と心の中でちょっと嬉しい!
柏餅、みそ餡がとっても上品な味で美味しかった!さすがひげおじさん!と見直しました。桜餡もイケますね!この桜餡バージョンはお店では売ってませんから、珍しく良い感じ!
by mutumin (2020-05-06 04:59)
型が凄いクオリティ。
さすが陶芸家。
by HOTCOOL (2020-05-06 05:18)
HOTCOOLさん・・・有難うございます!
by mutumin (2020-05-06 05:46)
柏餅が三種類も、凄いなぁ
自分はいつも粒あんだけです
今年は作らず買ってきたけれど^^;
by さる1号 (2020-05-06 07:06)
さる1号さん・・・やっぱり私はみそ餡が一番好き!
by mutumin (2020-05-06 08:16)
柏餅食べたいなー。
でも外出自粛だしなー。
白玉粉でなんちゃって柏餅作るかなぁ。
by 親知らず (2020-05-06 09:25)
今年はこれをどうお客様に届けるかが難しそうですね。
by paulo (2020-05-06 11:15)
親知らずさん・・・美味しかったですよ!上新粉とか餅粉あると良いんだけどね!
by mutumin (2020-05-06 12:08)
pauloさん・・・今年は無理な感じがしますね。
by mutumin (2020-05-06 12:09)