6月のランチ

　　　　　　　　　　

さぁ～６月のランチの時期今年は季節が早めで、1週間早くした。

　　

苺が多く採れる時期を1カ月以上も前に見極めるのが難しい。　　

昨日から、苺が採れ始めたので、何とか大丈夫そうです。

  

「happy苺ランチ」　

期間限定ランチは6月2日(金)～7日(水)まで

(11時～14時の間でなるべく前日午前までに予約お願いします。

料理は手間が掛かり、二人でやってるので限られた人数予約になります。)

　

スピナッチストロベリーサラダをやりたくて、苺の収穫に合わせ 今年も法蓮草を栽培し、

　

成長具合がドンピシャ　順調な生育です。

　 

このメニューは昨年の写真。。。時間がなくて新しいのを作れませんでした。

定番の美味しいかりっとミニピザ

これも昨年の写真ですが、たぶん進化して、全然違う感じのピザになると思います。

当日をお楽しみに　家のランチは常に進化してるので、決して裏切りません（笑）

　

冷製アスパラスープ昨年初で美味しかったので、継続。。。

　今が旬のアスパラを冷製スープに爽やかな春の香りと味を堪能して下さい

器を一捻りして、味も見た目も爽やかに

　　　

　　　　スピナッチストロベリーサラダ

法蓮草と苺のサラダ　ナッツが入って超美味しい法蓮草と苺と不審に

思うでしょうが、これがとても合うんです今しか食べられない私の一押しサラダ

　　

スコーンの予定

パンはたまにスコーンを食べたくなったので、スコーンにしようと考えています。

お楽しみに（まだ作ってないので、前に作ったスコーンを載せました）

　　

昨年のポスターです

主役のサラダとスープは変わらず、ピザとパンとステックおさつが変わります。

どれも美味しい、季節を満喫出来るhappyなランチです

　

　

スイーツポスターも昨年の画像です。まだ苺スイーツも構想中

旬の苺たっぷり使った美味しいスイーツを作るつもりこれもお楽しみに

　

苺を使って、美味しいランチ・スイーツに仕上げるぞぉ～

苺尽くしで、「し・あ・わ・せ」にしたい

　　

　

苺が昨日から5個だけ採れたばかり苺がないのと畑の種蒔きが忙しくて出来なかった

ごめんなさい期待を裏切らないランチにします

　

　　　　　　　　　　　

コメント 3

いつもながらランチのすばらしさにびっくりします。
予約満杯ですね。
by 夏炉冬扇 (2023-05-28 06:46) 

予約したいけど、行けないもどかしさ・・・
by HOTCOOL (2023-05-28 07:28) 

畑の様子を見ながら準備って大変ですね。
by 親知らず (2023-05-28 08:16)