４月のランチ

　　　　　　　　　　　

４月のランチがそろそろ始まります

　

4月のランチは4月6日(土)～4月10日(水)の5日間です。

　(11時～14時の間で前日予約でお願いします。)

　

今回の「春ランチ」

　　

美味しいタコが手に入りましtので、アヒージョにする事にしました。

　

タコと野菜のアヒージョ

　

今青森でとれてるタコと美味しい野菜をアヒージョでいただく。

　

タコの旨味がしみ込んだオリーブでパンを食べて下さい。

　

　　

フランスパン

　　

フランスパンは手作りで焼いてみました。

　

　

　サラダは今根野菜が甘くて美味しいので、根野菜のパスタサラダ

　

人参、大根などの根野菜をパスタ風にしたヘルシーサラダです

　

もう一つは、さつま芋のわさびサラダ

　

甘いサツマイモにわさびのパンチとインパクト

　

さつま芋とわさびのハーモニーを楽しんで下さい。

　

　　　　

　ゴーヤのスムージー

　　　　

　ゴーヤがスムージーに変身驚きゴーヤが苦くない子供でも大丈夫

　

ゴーヤの見方が変わります

　

　

ピクルス紅芯大根の甘酢漬け

　

大根の衣を着た人参ときゅうりのピクルスが美しくて美味しい

　

　

ポスターも作りました。。。

　

　

今回は四国旅行をして、オリーブオイルの美味しさ実感

　

オリーブオイルの料理にするぞと考えてた時に

　

長男のお嫁さんの実家が漁業で、新鮮な美味しいタコが手に入ったので、

　

家の野菜と組み合わせ、タコのアヒージョにしました。

　

さつま芋のわさびサラダも美味しいよ

　

ぜひ予約して食べに来て下さい