今年の成功はメロン [カボチャ・ズッキーニ・メロン・スイカ]
今年ハウスの中に「ころたん」という品種のメロン苗を2本、外畑に名前は忘れたけど
違うメロンの苗2本を植えた。
外のは、寒いのもあり、10個位成ったが、食べれたのは3個位で、それもハウスほど
美味しくはなかった。これはメロンシャーベットで食べた。
ハウスのメロンの1個目は超の3乗位、甘く 美味しかった涙が出る位甘かった
2個目3個目、4個目とこれも甘くて、ここまでは大丈夫だろうという多少思っていた。
全部で15個出来た。だからこの後が甘くなくなるだろうかと・・・
ダメ元で実験のつもりで、挑戦してみた。
以前作った時、1個の苗で15個成らせて、3個目まで甘くて、4個目からもう駄目だった。
要するに、一般にメロン農家さんは1個の苗から2個を採るというのが常識。
だから15個だと甘さが分散されて、甘くなくなる。
受粉させないか、出来た時には早めに実すぐりをすることで、他のメロンが甘くなる。
恐る恐る5個目を切って食べる。
「美味しい甘~い」 そして6個目、7個目も・・・美味しかった
3つ一気に弦から取れた。
このメロンのネットのギザギザが、高級メロンを意味してる感じがして嬉しくなる。
この3つのメロンも全部美味しかった
メロンは切って食べないと信用できないので、売る時は半分売り。
半分に切った時、この透き通った感じになっている時は、大体美味しい
そして自分で切って食べて、美味しかったら半分売る確かめているので保証付きである。
買ったくれた人は「超甘くて美味しい美味し過ぎて、大事に食べた」と・・・
長男、次男にも送って、凄く美味しかったと喜んで貰った。
10個目11個目と食べ進めて行ったけど、甘くてイケる美味しさ。。。
12個.13個、14個、15個・・・甘さは薄くなったが最後まで美味しく全部食べれた。
8月から食べ始め、最後に食べたのが、昨日の10月31日と3か月楽しんだ。
主に9月、10月に毎日のように食べた。
2個のメロン苗から15個の収穫で、全部美味しかった最高だよね
今年、メロンを育ててわかった事。。。今まで収穫時期がわからなかった。
それがわかった事が一番の収穫かな
弦が自然に取れるまで待つそれが完熟の合図である。
そうして採ったメロンはどれも美味しかった甘かった。
取れた後置き過ぎると腐敗するらしい。。。(やってないけど)
こうして、今年は毎朝デザートで食べてメロンを満喫した。
来年も絶対このメロンを作るぞ 一番はハウス環境を作ってあげる事。
温かくて、居心地の良い環境を作って、お姫様、お嬢様のように育てる事かな
もう時期も終わりの頃、蜂さんが受粉してくれたのか小さいメロンがぶら下がっていた。
可愛そうだけど、これは美味しくない事承知。。。食べない
でも、頑張って生きようとする力にはエールを送る。
私のメロン、最高ばんざ~いこの美味しさに感謝