落花生収穫

　　　　　　　　　　

ひげおじさんが雪囲いしている時、私は落花生の収穫をしていました。

今年はジャンボ落花生しか植えてません。春の芽出しは手間取ってました。

寒いので、家の中でポットで芽出しを試みたのですが、少ししか出ませんでした。

時間的またポット芽出しだと失敗した時遅いので、ダメ元で直播きをしたら、

全部ではないですが、こちらの方が成績が良かったでも最後まで出ない所もあった。

所々、苗が無い場所があるのが嫌いだが、もう無理かと諦めて終わったが、何とか成長。。

もこもこして、欠損してる所がわからないくらい順調な生育。。。10月末に収穫。

芽出しで手間取って期待していなかったが、大きくて立派な落花生だった

そういう落花生は鼠が狙う。。。いっぱいやられていました。

晴天の日に、窯と隣のいっぱい成ってる柿を見ながら、ひたすら落花生を収穫。。。

実りの秋ですね

鼠に結構食われていたけど、収穫量は例年より多い気がしました。

採る所まででも一つ一つさやを外すのに時間掛かるけど、それよりその後の方が大変

とにかく洗うのが大変洗って、選別して量って真空パックする。

その後、借りてる冷凍倉庫まで運ぶ。（5ｋｍ離れている）

残りの半分は乾燥する。青森はこの時期になると乾かないので、ヒーター付けて乾燥。

子供ベットとヒーターマットの上で、1週間で、やっと乾いた。電気代かなり掛かったと思う。

これは洗わないので、洗う手間が掛からないが、腐らないように手早く乾燥した方が良い

落花生は美味しいけど、手間が掛かり過ぎてちょっと大変になって来た。

それでも、収穫が多いと嬉しい事には変わりない