乾燥ヨモギ作り

　　　　　　　　　　

昨日、今日と久しぶりに晴天。。。

草取りをしながら、上を見たら、2本飛行機雲が見えた

自分が空を飛んでるような感覚になった超気持ちいい

雨が降って、晴れると草も元気が良いひたすら草取り。。。

草取りをしてたら、ヨモギらしき雑草がいっぱい生えていた。

らしきというのは、はっきりそうかわからなかったので、ネットで検索した。

ヨモギって、和製ハーブなんだぁ～・・・そうだよね　そして体に良い

浄血・造血・止血効果・血中脂質の正常化・整腸作用・抗発がん作用免疫力アップ・冷え性改善・婦人科系の改善・肌の調子を整えるアトピー体質改善

ハーブと言われると雑草でも何とも可愛くなるものだ。

親知らずさんのヨモギパンを見て、農薬のない自分の作ったヨモギで作りたくなった。

そのために一番柔らかくて、アクの少ないこの時期のヨモギを摘み取らなくては・・・

草取りをしながら、ヨモギ摘み。。。

ヨモギかどうか調べるのに、表と裏を確認して・・・

夜、テレビを見ながら、ひたすら葉っぱを取った。時間掛かったよ～

お金にならない内職仕事。。。

やっと葉っぱと採ったら、10時過ぎちゃった

これを重曹入れて茹で、水に漬けてアク抜きをする。大きい鍋に3回も茹でた。

茹で汁、真っ黒　見てください

水を何回か替えて、アク抜きをする。絞って、乾燥機に入れる。

乾燥機に掛けて1日。。。こんなに少なくなっちゃった

ヨモギって、材料はタダだけど、自分で作ると凄～い時間が掛かり、それでいて脇役。。。

こうして作ってみて脇役の苦労のようなものを感じてしまう。

粉砕したけど、乾燥が足りないのか綿のようになったので、もう一回乾燥機に掛けた。

この乾燥ヨモギで、パンやお餅でも作りましょうか

さぁ～これから和製ハーブも大切にして、楽しみましょう