6月のランチ

　　　　　　　　　　

６月に入りましたさぁ～６月のランチの時期苺が毎日採れています。

　　

いつもは月初め金曜日からですが、苺の時期は2週目が、多く採れるのでそのように設定。　　

が、今年は少し早いようですが、何とか大丈夫そうです。

  

「happy苺ランチ」　

期間限定ランチは6月10日(金)～15日(水)まで

(11時～14時の間でなるべく前日午前までに予約お願いします。

料理は手間が掛かり、二人でやってるので限られた人数予約になります。)

　

スピナッチストロベリーサラダをやりたくて、苺の収穫に合わせ 今年も１週間遅らせ、

　

　それに合わせて法蓮草を栽培し、ちょっと成長が遅れ気味ではありますが順調です。

　 

メニューは新しい白のお皿を使いたいので、基本を残し、変えました。

定番の美味しいかりっとミニピザ

今回はトマトソース味でで、ポテト、パプリカじゃこの美味しいカリッとピザ。

　

冷製アスパラスープ

　今が旬のアスパラを冷製スープに爽やかな春の香りと味を堪能して下さい

器を一捻りして、味も見た目も爽やかに

　

スティックおさつ蜜掛け

自然酵母仕立てのナッツ、ドライフルーツライ麦パン

エゾヤマザクラのさくらんぼから作った「とかち野酵母」で、ナッツと

ドライフルーツをふんだんに入れたライ麦パン。

　

　　　　スピナッチストロベリーサラダ

法蓮草と苺のサラダ　ナッツが入って超美味しい法蓮草と苺と不審に

思うでしょうが、これがとても合うんです今しか食べられない私の一押しサラダ

　　

ポスターも作りました

どれも美味しい、季節を満喫出来るhappyなランチです

　

　

スイーツは新作です　旬の苺たっぷりなスイーツに仕上げました　　　　

上の写真見るとわかるように8つの味が楽しめます

上から下へ8つの味 チョコ ー お花（ビオラ）ー 苺 ー 生クリーム 

― カスタード ー 苺ソース ー 苺ムース ー 炭酸苺ゼリー 

ポスターを作りました。

苺だけで、色んな味が楽しめます

　

美味しいぞぉ～　苺尽くしで、し・あ・わ・せ・最高潮

　　

　　

コロナ対策もしてるので、ぜひみんなで食べに来て下さいね