これが本当の栗拾い

　　　　　　　　　　

この前の栗拾いでは、栗がランチ分に足りないので、今日また採りに行った。

友達の栗の木の山畑は綺麗に草刈してくれていて、とても見えやすい。

10日経ったら、栗が嘘のようにいっぱい落ちてて、いがを踏みつぶさなくても栗が見える

栗の木の中に入る入口なのにもう落ちている。ひげおじさんが拾い始めた。

こんな感じで、栗が見えてるのだ

木に成ってる栗も口が空いたままぶら下がっている。

下に落ちてる栗も口を開けて、「拾ってくれ～」って、叫んでいる。

ひげおじさんは、夢中で拾っている。私もだけど・・・

いがを外さなくても、落ちてる栗だけを拾っても、拾い切れない多さ。。。

これが本当の栗拾いなんだと思った。

1時間拾って、拾い切れないし、あんまり持って帰っても処理しきれないので、

どこかで切りを付けないと・・・　まるで山菜採りに行った時のようなワクワク気分。

欲張りな気持ちと、後で処理し切れなく大変な思いをする気持ちで揺れ動く。

1時間やって 落ちてる栗を見ながら「連れていけなくてごめんね」と帰り支度をする。

栗拾いって、楽しいな

でも、山菜と同じで美味しく食べるためには下処理して、1カ月チルド室に入れて置く。

そうすると糖度が最高に達するらしいです。

売ってる栗は、ある程度下処理して、虫のないのを選んでいるので簡単に料理出来るのです。

それから皮むきして料理するので、売ってる瓶詰はどれだけ手が掛かっているかわかります。

栗拾いと共に 栗の木の枝も貰って来たので、展示室に縄文と共に飾ります。