朝に玄米粥

　　　　　　　　　　

朝、パンがなかったそういう時はホットケーキか蒸しパンであるが・・・

先日は、玄米のお粥だった。これが、白米と違う素朴な美味しさがある。

つぶつぶがあるお粥だけど、雑炊的な美味しさが堪らない。

お粥には郷土料理の卵味噌（貝味噌）がとても合うのです。

お粥に定番は、焼き鮭。。。

付け合わせの野菜は大根菜のお浸し。

漬物は欠かせない手作りの糠漬けと柴漬けがバッチリ

頂き物の青じその実の漬物も合う。こんなに和の物オンパレードなのに・・・

なぜか〆にはコーヒーとデザートが食べたくなるのはなぜだろう

コーヒーを飲むとコーヒーの香りが、食事が終わったと思う気持ちになるのかな

ただのお粥もいいけど、玄米粥も美味しいと初めて知りました。

これは玄米スープに挑戦しなかったら、気付かなかった朝メニューでした。

玄米お粥ばんざ～い