秋を感じる我が家の食べ物 [シイタケ、その他のキノコ]
どういうわけか10月初旬、椎茸が3個採れました。それも立派な椎茸。
大きかったのでさっそく、椎茸カツをひげおじさんにリクエスト。
椎茸とヒレカツ
いつ食べてもヒレカツより、採れたて椎茸カツの方がジューシーで美味しい
それ以来収穫なし・・・ 自然に任せているから天気が一番原因な気がする。
池裏にある まるめろの木にまるめろが成りました。
春に花はいっぱい咲いたけど、毛虫が付きやすく、毛虫にやられちゃった
それでも6個収穫。。。マルメロの可愛いお顔をご覧ください
マルメロは細かい毛が周りに付きます。
まるめろの実を見ると「秋だなぁ~」って、しみじみ思います。
青森ならでは果物。。。
でも、生で食べれず、ジャムか煮て食べるしかないので、それが面倒だ
今年もこれを煮て、焼きりんごと合わせて、タルトを作ろうと思う。
ランチの時のスイーツに皆に出そうと思っているが、一切れ位しか付けれないな。
まるめろは香りがとてもいいので、車や部屋に芳香果物として置く事が多い。
家も昔は食べてなくて、部屋に腐るまで置いていた。