最後の法蓮草

　　　　　　　　　　

天気がまあまあ良かったので、畑から人参や蕪、法蓮草を採りに行った。

だいぶ雪が少なくなって来た。

畑の裏側（後）から雪が少しずつ消え、土が見え始めた。

雪の重さから解放されたばかりの、やっと見えるニンニクと玉葱の葉。

萎れてても雪に打ち勝ったのだから、これからしっかり成長するだろう

これらの野菜は雪の下に数カ月埋まる事で・・・雪を克服する事で春から大きく

なる力を蓄え、正常な成長を遂げる。

昨年は雪が異常に少なく、冬の間 土から玉葱の葉っぱが見えていた。

そういう時は葉っぱがお化けのように成長し、玉葱の玉（茎部分）に栄養が行かない。

そんな年も初めて・・・気候の異常は野菜にかなり影響するのだ。

まずは雪で消えて無くなっていることが多いから、大丈夫だったとホッとした。

見えてる部分はほんの少しだけどね水路の近くなので、消えるのが早のかも・・・

その水路のすぐ近くの草原にはフキノトウが2つ咲いていた。

フキノトウを見るとやっと春が来るとはっきり自覚出来る。

雪を乗り越えたかぶ（もものすけ）が顔を出している。

昨年の茗荷の枯れ草。

少しだけ残ってるはずの法蓮草を雪から張り出した。

雪に押されて、ぺったんこにはなってるが、食べれそうだ

掘り出して洗う。。。

昨年秋に植えた法蓮草は、これで全部食べ終える事になる。

植えて、捨てる事なく食べ終えると、成就した気持ちになり、大満足する。