秋野菜でしゃぶしゃぶ [野菜料理・手作り料理・夕食]
今日も忙しかったです朝から、幼稚園の子たちが来るまで陶芸。ぐい呑みの高台削り。
10時半から幼稚園の子達のさつま芋掘り。(これはまた明日のブログで)
その後、また続きの高台削りを2時間位やり、お昼を食べ、すぐ自分用の芋掘り。
忙しかったけど、体も動かし、子供達の元気な笑顔に癒され、充実した一日だった。
秋野菜がどんどん採れて来ました
そんな秋野菜をふんだんに使って、牛しゃぶしゃぶを2日前に夕食で食べた。
いつもは豚しゃぶだけど、牛しゃぶしゃぶ用肉が安かったのでたまにはいいかなって
肉美味しかったです しゃぶしゃぶ
ベビーリーフがいっぱい採れて、しゃぶしゃぶにどうかなって、初めてやったけど、
中々イケる しゃぶしゃぶ美味しい
採れたて椎茸も、しゃぶしゃぶ美味しい
長葱も春菊も初白菜も人参も全部美味しい
寒くなると秋野菜は急に美味しくなるしかも採れたなので、さらに美味しい
次の日は、このしゃぶしゃぶ出汁を使っておじやの昼食。
無駄がなくて、お金が掛からない美味しい昼食。。。
たまには、いいんじゃな~い