クリスマスモンブランケーキ

　　　　　　　　　　

20日のパン教室はクリスマスケーキ。。。今回はモンブランのクリスマスケーキでした。

最初に冷蔵庫で硬くしておかなくてはいけないので、チョコ文字を書く。

生地の台はもう作って置いてくれています。それを3枚に切る。そしてシロップを塗る。

間に栗とモンブランクリームを挟む。上に生クリームを全体にまんべんなく塗る。

意外に難しかった

仕上げの粉砂糖を振った所で、箱に入れるため移動。。。

飾り付けをして出来上がり～

さぁ～試食タイム。。。

この日のみんなで食べる昼食は玄米ご飯でした。

この茄子のように見えるのがダミーカキフライ。。。

見た目カキフライに見えるのですが、まいたけと長芋と海苔を合わせてフライ。

牡蠣フライの味がするんです。牡蠣で食当たりする私でも食べれます。

他に2種類のおかずと里芋の味噌汁。どれも美味しくて玄米と合います。

玄米ご飯って、美味しいな

ケーキはこんなに二人で食べれない一回食べれば、暫く食べたくないので、

次男が来た時にまた食べようと冷凍しました。

パン教室に通ってここ2年間、12月の課題がクリスマスケーキなので買いません。

ケーキはよほどじゃないと買うことないなぁ～・・・

今年は1回だけ、次男が来た時、次男の誕生日を祝って買っただけでした。