寒い時は鍋料理 [野菜料理・手作り料理・夕食]
今日で雪は降り続けて9日目。。。
そんな中、ブルのエンジンが掛からなかったりで、毎日雪かきに追われている。
2時過ぎには地震もあり、それが長かったので、ちょっと怖かった
真夜中だったので、その後寝れなくなり 調子狂ってしまった。
もういい加減 雪止んでほしい
今日は冬至。。。夜はかぼちゃと柚子湯で体を温めよう
先週はずっとマイナス日続きで、家の中でライトダウン来てるのが当たり前の光景。
ちょっとすると、雪かきの後は熱いダウンも着てたりする位寒かった。
そんな日の夕食は鍋に決まり~
キムチ鍋
この日出かけたついでに買い物をしたら、「フクラゲ」が安かったので買った。
サラダと刺身で食べた。ふくらげは方言。フクラギというらしい。
南瓜の煮付け
柚子大根の漬物
ノンアルビールは寒いので、柚子を絞って蜂蜜を入れた柚子茶(とりのさと柚子)
鍋も柚子茶も体が温まって、美味しかったです。
柚子、大好きです